Diversifikasi Jamur Sawit Menjadi Sosis dengan Angkak Tingkatkan Potensi Desa Jayakarta
PKK Desa Jayakarta bersama tim dosen dan mahasiswa dari Fakultas Pertanian UNIVED mengembangkan inovasi pengolahan jamur sawit menjadi sosis dengan penambahan angkak sebagai alternatif sumber protein dan pangan fungsional. Kegiatan…