Kurikulum Teknologi Hasil Pertanian

STRUKTUR KURIKULUM 2018  
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN  
FAKULTAS PERTANIAN  
UNIVERSITAS DEHASEN BENGKULU  
 
SEMESTER I  
NO KODE MATA KULIAH T P SKS PRA-SYARAT  
1 DHS101 Agama 3 0 3    
2 DHS102 Pancasila 2 0 2    
3 DHS105 Bahasa Inggris 2 0 2    
4 FPN101 Matematika 2 0 2    
5 FPN102 Fisika Dasar 2 0 2    
6 FPN103 Biologi Dasar 2 1 3    
7 FPN104 Kimia Dasar (Anorganik) 2 1 3    
8 FPN105 Pengantar Ilmu Pertanian 2 0 2    
9 THP101 Pengantar Teknologi Pertanian 2 0 2    
    TOTAL SKS 19 2 21    
 

 

 

 

 

 

 

 

SEMESTER II  
NO KODE MATA KULIAH T P SKS PRA-SYARAT  
1 DHS103 Kewarganegaraan 2 0 2    
2 DHS104 Bahasa Indonesia 2 0 2  
3 FPN106 Bahasa Inggris Pertanian 2 0 2   DHS105  
4 FPN107 Dasar-dasar Manajemen 2 0 2  
5 THP102 Kimia Organik 2 1 3    
6 THP103 Mikrobiologi Umum 2 1 3    
7 THP104 Kimia Analitik 2 1 3    
8 THP105 Pengantar Ilmu Ekonomi 2 0 2    
9 THP106 Etika Profesi dan Kepribadian 2 0 2    
    TOTAL SKS 18 3 21    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SEMESTER III  
 
NO KODE MATA KULIAH T P SKS PRA-SYARAT  
1 DHS206 Kewirausahaan 2 1 3    
2 THP207 Penyuluhan Pertanian 2 0 2    
3 THP208 Ekonomi Teknik 2 0 2    
4 THP209 Kimia Fisika 2 1 3    
5 THP210 Karakteristik Bahan Pertanian 2 0 2    
6 THP211 Kimia Hasil Pertanian 2 1 3 THP102  
7 THP212 Dasar Komunikasi 2 0 2    
8 THP213 Mesin Industri Hasil Pertanian 2 0 2    
9 THP214 Evaluasi Sensori 2 1 3    
    TOTAL SKS 18 4 22    
SEMESTER IV  
             
NO KODE MATA KULIAH T P SKS PRA-SYARAT  
1 DHS207 Wirausaha Digital 1 1 2    
2 THP215 Satuan Operasi 3 0 3    
3 THP216 Analisis Hasil Pertanian 2 1 3    
4 THP217 Sistem Manajemen & Pengendalian Mutu 2 0 2    
5 THP218 Manajemen Industri 2 0 2 FPN107  
6 THP219 Fisiologi & Teknologi Pasca Panen 2 0 2  
7 THP220 Biokimia Hasil Pertanian 2 0 2    
8 THP221 Perencanaan Unit Pengolahan 2 0 2    
9 THP222 Kalkulus 2 0 2  FPN101  
TOTAL SKS 18 2 20  
SEMESTER V  
NO KODE MATA KULIAH T P SKS PRA-SYARAT  
1 THP323 Sifat Fisik Hasil Pertanian 2 0 2    
2 THP324 Kewirausahaan Hasil Pertanian 2 1 3 DHS206  
3 THP325 Mikrobiologi Pengolahan 2 0 2 THP103  
4 THP326 Metode Statistika 3 0 3    
5 THP327 Ilmu dan Evaluasi Gizi 2 0 2    
6 THP328 Teknologi Pengolahan & Pengawetan 2 0 2 THP210  
7 THP329 Praktik Kerja Lapangan* 0 2 2 >80 SKS  
  8   Mata Kuliah Pilihan Semester Ganjil 2 0 2    
  9   Mata Kuliah Pilihan Semester Ganjil 2 0 2    
   TOTAL SKS  17 3 20    
 
 
SEMESTER VI  
 
NO KODE MATA KULIAH T P SKS PRA-SYARAT  
1 THP330 Pengembangan Produk 2 1 3    
2 THP331 Rancangan Penelitian 3 0 3    
3 THP332 Praktik Pengol.&Evaluasi Mutu 0 2 2    
4 THP333 Teknol Pengemasan dan Penyimpanan 2 0 2    
5 THP334 Riset Operasional 2 0 2    
6 THP335 Kemanan Pangan 2 0 2 THP103  
7 THP336 Metode Ilmiah 2 1 3    
8   Mata Kuliah Pilihan Semester Genap 2 0 2    
9   Mata Kuliah Pilihan Semester Genap 2 0 2    
    TOTAL SKS 17 4 21    
 

SEMESTER VII

 
NO KODE MATA KULIAH T P SKS PRA-SYARAT  
1 FPN308 Praktik Bisnis Pertanian 0 3 3 THP330  
2 THP437 Studi Lapangan 0 2 2  
3 THP438 Pengabdian Masyarakat Mahasiswa* 0 2 2    
4 THP439 Pangan Fungsional Lokal 2 0 2 THP328  
5 THP440 HACCP & Pengendalian Keamanan Pangan 2 1 3    
6 Mata Kuliah Pilihan Semester Ganjil  2 0 2  
    TOTAL SKS 6 8 14    
 

 

 
SEMESTER VIII  
 
NO KODE MATA KULIAH T P SKS PRA-SYARAT  
1 THP441 Skripsi* 0 6 6    
    TOTAL SKS 0 6 6    

 

 

MATA KULIAH PILIHAN

 

NO KODE MATA KULIAH* T P SKS PRASYARAT
SEMESTER GANJIL        
1 THP511 Pangan Tradisional 2 0 2  
2 THP512 Teknologi Pengolahan Kopi 2 0 2  
3 THP513 Teknologi PengolahanTeh 2 0 2  
4 THP514 Teknologi Pengolahan Kakao 2 0 2  
5 THP515 Teknologi Pengolahan Lateks 2 0 2  
6 THP516 Teknologi Hasil Perikanan dan Peternakan 2 0 2  
SEMESTER GENAP        
7 THP521 Bahan Tambahan Makanan 2 0 2  
8 THP522 Teknologi Fermentasi dan Enzim 2 0 2  
9 THP523 Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit 2 0 2  
10 THP524 Sanitasi dan Penanganan Limbah Industri 2 0 2  
11 THP525 Teknologi Pengolahan Hortikultura 2 0 2  
    Total SKS MK Pilihan Ditawarkan 22 0 22  

 

Ket:

 

* : Mata Kuliah dapat diambil di semester ganjil atau genap

Mata KuliahWajib                                            : 135 SKS

Mata Kuliah Pilihan                                          : 10 SKS (Minimal)

Total SKS Minimal yang wajib ditempuh           : 145 SKS

 

DHS                : Mata Kuliah Wajib Universitas (dinyatakan lulus dengan nilai minimal C)

FPN                 : Mata Kuliah Wajib Fakultas Pertanian

THP                 : Mata Kuliah Program Studi Teknologi Hasil Pertanian

 

Powered by themekiller.com